AFFINEUR (H/F)

Description du poste :

Rejoindre Agrial, c'est intégrer une coopérative d'agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l'international. C'est vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable ». C'est se sentir utile et donner un sens nouveau à son propre avenir. Envie de grandir dans une entreprise dynamique à taille humaine située dans un environnement privilégié ? Vous souhaitez vous investir dans le secteur de l'alimentaire au travers du modèle coopératif ? Alors venez contribuer au développement de nos marques au sein de nos équipes de passionnés ! Quelles seront vos missions en quelques mots ? - Alimenter le secteur affinage en matière première, produit semi-fini ou matériel ; - Nettoyer et ranger le matériel ; - Appliquer les consignes de production ; - Exécuter des opérations de production (boudinage, piquage, coloration, enrobage, retourne, pulvérisation, moulage de caillé, .) en respectant les règles d'hygiènes, de traçabilité et de sécurités requises ; - Préparer les recettes nécessaires aux soins en cave ainsi que le matériel nécessaire à la production ou au planning de fabrication ; - Alimenter les machines en « matières » ; - Appliquer les consignes de production de son secteur ; - Accomplir des contrôles, des analyses et des enregistrements de qualité et de suivi de production ; - Etalonner le matériel de mesure de son secteur ; - Réaliser de la manutention en fonction des besoins de production ; - Assurer la qualité et la sécurité sanitaire des produits en cours d'élaboration ; Et si on parlait un peu de vous ? PROFIL : Si vous êtes organisé, rigoureux, dynamique, autonome et sensible aux règles d'hygiène et de sécurité de l'environnement agroalimentaire alors ce poste est fait pour vous ! CONTRAT : Travail posté en 3x8. CDI Poste situé à Pélussin (42) à quelques kilomètres de Vienne (38) et à proximité de Lyon. Nous n'attendons plus que votre candidature sur notre site de recrutement : https://www.agrial.com/nos-offres-demploi-agricoles-et-agroalimentaires-agrial-cooperative-agricole-et-agroalimentaire/ A bientôt !

Connaissances et compétences requises :

• Techniques de salage d'un fromage
• Contrôler l'affinage d'un fromage
• Entreposer des produits
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Réaliser le moulage d'un fromage

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision

Salaire :

Mensuel de 2149.0 Euros sur 12.0 mois