Second Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Description du poste :

L'Hôtel Le Provençal recrute un(e) cuisinier(ère) pour la saison 2026 afin de seconder le chef cuisinier au sein d'une équipe dynamique et professionnelle. CDD 6 mois de debut avril à fin septembre Conditions proposées : - Temps plein : 39h/semaine - Rémunération attractive : 2 800 € nets - Possibilité de logement - Organisation de travail structurée : travail en continu sur 1 service - Cuisine de saison, produits frais Vos missions - Seconder le chef cuisinier dans la préparation et l'envoi des plats - Participer à l'élaboration des menus - Gérer les mises en place et le service - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Participer à la bonne organisation de la cuisine et au travail d'équipe Profil recherché : - Formation et/ou expérience confirmée en cuisine - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation - Esprit d'équipe et bonne gestion du rythme en saison - Motivation et passion pour le métier Pourquoi nous rejoindre ? - Rémunération motivante - Possibilité de logement, un vrai plus pour la saison - Équipe soudée et ambiance de travail professionnelle - Cadre de travail agréable aux Issambres - Opportunité de valoriser votre savoir-faire aux côtés du chef

Connaissances et compétences requises :

• Dresser des plats pour le service
• Concevoir des recettes et menus
• Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualités professionnelles :

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Salaire :

2800 € nets