Chef / Cheffe de partie ** POSS. LOGE ** #JOBETE (H/F)

Description du poste :

Au sein de notre restaurant l'Assiette rouge, (Cuisine française traditionnelle), nous recherchons un(e) chef de partie (H/F) expérimenté.e. Profil : Vous maitrisez les règles d'hygiène, les techniques culinaires, la découpe et cuisson des viandes et des poissons, les tailles des légumes, le dressage des assiettes ... Vous êtes ponctuel.le, flexible, organisé.e, autonome et savez gérer le stress. Horaires en coupures Avantages : Participation mutuelle Prise en charge des repas 2 jours consécutifs Poste à pourvoir de mars à octobre inclus

Connaissances et compétences requises :

• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons
• Cuire des viandes, poissons ou légumes

Salaire :

Mensuel de 2500.00 Euros à 2501.00 Euros sur 12 mois