BARMAN BARMAID Serveur / Serveuse H/F (H/F)

Description du poste :

Dans un restaurant situé quartier Bouffay à Nantes, vous êtes en charge : - de l'accueil des clients - de la prise de commande - du service en salle et de l'encaissement. Vous évoluez en salle au sein d'une équipe de 4 personnes pour une moyenne de 80 couverts/jour. Le poste nécessite d'avoir le sens du service et du conseil clientèle. Horaires en coupure 11h-15h et 19h-00h, y compris le dimanche selon planning tournant.Vous avez 2,5 jours de repos par semaine.

Connaissances et compétences requises :

• Accueillir le client et l'installer
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
• Procéder à l'encaissement
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Avoir le sens du service

Salaire :

Mensuel de 2314.0 Euros sur 12.0 mois