Chef de rang polyvalent (H/F)

Description du poste :

Situé dans un cadre exceptionnel, La Bastide des Salins, hôtel 4 étoiles de 14 chambres, recherche un(e)Chef de rang passionné(e) et dynamique pour un CDD de 6 mois., POSTE NON LOGE. Si vous avez une solide expérience dans le domaine de la restauration et un sens aigu du service client, nous vous invitons à postuler ! *****POSTE NON LOGE.****** Missions : - Accueillir et installer les clients à leur table avec professionnalisme et convivialité. - Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et boissons en fonction de leurs préférences. - Assurer le service des mets et des boissons dans le respect des standards de l'hôtel. - Garantir une expérience unique pour chaque client en répondant à leurs attentes et besoins tout au long de leur repas. - Participer à la gestion du service petit déjeuner, au bar et au room service selon les besoins de l'établissement. - Assurer le service Bar et room service (élaborer les salades, planches de snacks, croques etc) Veiller à la propreté et à la présentation des espaces de service. (tour de piscine et bar) Profil recherché : Expérience significative dans un poste similaire, idéalement en hôtellerie Formation en hôtellerie-restauration (CAP, BEP, Bac Pro, BTS ou équivalent). Excellentes compétences en service et un sens du détail irréprochable. Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. Polyvalence et flexibilité : capacité à intervenir à différents postes en fonction des besoins. Une bonne connaissance en œnologie est un atout. Bonne présentation et sens du relationnel. La maîtrise d'une langue étrangère (anglais) Obligatoire Conditions de travail : Type de contrat : CDD, 6 mois Rémunération : 2500€ brut mensuel Avantages :Indemnités nourriture journalière, environnement de travail agréable dans un établissement de luxe. Horaires : Travail en horaires décalés, y compris le week-end et jours fériés. Type d'emploi : Temps plein, CDD

Connaissances et compétences requises :

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualités professionnelles :

• Faire preuve de réactivité
• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service

Salaire :

à partir de 2400Euros