Employé(e) commerciale(e) charcuterie et fromage à la coupe (H/F)

Description du poste :

Au sein du rayon traditionnel charcuterie et fromage à la coupe, vous intégrerez une équipe dynamique et participerez activement à la bonne tenue du rayon ainsi qu'à la satisfaction la clientèle. Véritable ambassadeur(rice) du commerce de proximité, vous assurez la qualité des produits, le respect des normes d'hygiène et contribuez au développement des ventes grâce à votre sens du service et du conseil. Ce poste demande rigueur, organisation et réactivité, notamment dans le respect des procédures internes et des règles sanitaires strictes propres aux métiers de bouche, alors: Vous êtes rigoureux(se), dynamique et aimez le contact client? Vous maitrisez les techniques de découpe et le respect des règles d'hygiène? Rejoignez notre équipe pour un poste stimulant au cœur du rayon charcuterie fromage! Vos missions pour au minimum les 8 mois à venir: - le découpe de fromages et de charcuteries à la demande du client - l'emballage et l'étiquetage des produits dans le respect des règles d'hygiène strictes - la fabrication maison sur place (préparations, traiteur, recettes) à l'aide de fiches techniques - la mise en place et l'attractivité du rayon - le réassort et la gestion des stocks - le nettoyage et l'entretien du poste de travail selon les normes HACCP - le conseil et la fidélisation de la clientèle PROFIL RECHERCHE - idéalement une première expérience en grande distribution ou en rayon traditionnel - sens du commerce et du service client - rigueur, dynamisme et respect des règles d'hygiène - capacité à travailler en équipe - disponibilité et flexibilité horaires Poste à pourvoir rapidement. Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation.

Connaissances et compétences requises :

• Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
• Organiser, aménager un espace de vente
• Réaliser l'étiquetage de produits
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Savoir-être
• Flexibilité
• Adaptabilité

Qualités professionnelles :

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Formation requise :

CAP, BEP et équivalents - HACCP

Salaire :

Horaire de 12.02 Euros sur 12.0 mois