Barman / Barmaid (H/F)
RELAIS SPA VAL D EUROPE
- CHESSY (77)
- Expérience exigée
- CDI
- Temps plein
Description du poste :
Poste à pourvoir de suite. Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d'un groupe en forte croissance avec une ouverture à l'international ? Rejoignez l'aventure Réside Etudes ! 5 raisons de nous rejoindre : 1. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité 2. Des possibilités d'évolution et de mobilité dans le groupe 3. Un environnement de travail agréable à taille humaine 4. Une intégration de qualité 5. Le partage d'un objectif commun Sous la responsabilité de votre futur Chef Barman, vos missions et activités sont variées : - Vous assurez un service de qualité au bar de par votre accueil et vos services rendus aux clients - Vous préparez et servez des boissons simples et des cocktails - Vous assurez l'encaissement et êtes également responsable du respect des lois et règlements en vigueur - Vous avez une excellente connaissance des cocktails - Vous procédez à la facturation et à l'encaissement des consommations - Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité de l'hôtel Vos atouts : Plus qu'une formation ou une expérience, nous recherchons avant tout un savoir être. - Vous avez une bonne présentation et une bonne élocution. Vous savez anticiper les besoins des clients et êtes attentif à leurs demandes. - Vous représentez l'image de l'établissement par la qualité de votre travail et de votre accueil. Votre profil : - Bonne connaissance des alcools et des vins - Force de proposition - Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l'initiative - Vous justifiez d'une expérience de 1 ans minimum sur le même poste. Un attrait pour la mixologie serait un plus. - Anglais impératif Travail le weekend. CDI - 37H - Salaire selon expérience/profil
Connaissances et compétences requises :
- Accueillir le client et l'installer
- Prendre une commande client
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Réaliser un service en salle
Qualités professionnelles :
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Avoir le sens du service
Salaire :
Selon expérience/profil