Pâtissier charcutière (H/F)
LE CANTOU
- CLERMONT FERRAND (63)
- Débutant accepté
- CDI
- Temps plein
Description du poste :
Vous assurez la fabrication de plats cuisinés ainsi que la préparation en laboratoire. - Pâtisserie charcutière - Pâté lorrain - Pâté aux pommes de terre - Pâte feuilletée - etc... Vous travaillerez du lundi au jeudi de 06H à 14H et le vendredi de 06H à 13H Prise de poste immédiate 3 ans d'expérience si pas de diplôme
Connaissances et compétences requises :
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Veiller au respect des règles d'hygiène
Qualités professionnelles :
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
Salaire :
selon expériece