Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)

Description du poste :

Nous recherchons un ou une vendeuse en boulangerie pour les missions suivantes : - Accueil des clients - Prise de commandes et renseignements - Emballage des produits - Encaissement - Rendu de monnaie Vous devez impérativement avoir une expérience en rendu de monnaie. La boulangerie n'est pas accessible en transport en commun. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 vendeurs vos plages de travail sont tournantes et variables : 06H-13h ou 14H00-20h00; vous travaillez soit le matin, soit l'après midi par roulement. Travail les week-ends avec un dimanche sur trois libéré. Fermé le mercredi

Connaissances et compétences requises :

• Gestes et postures de manutention
• Techniques de vente et de promotion
• Procédures d'encaissement
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Argumentation commerciale
• Chaîne du froid
• Types de pain
• Types de produits boulangers
• Types de pâtisserie
• Modalités de stockage de produits alimentaires
• Retirer des produits non conformes
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
• Ranger du matériel
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Conditionner des produits
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Vendre ou louer des produits ou des services
• Présenter et valoriser un produit ou un service
• Organiser, aménager un espace de vente
• Réaliser l'emballage de produits frais

Qualités professionnelles :

• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Faire preuve d'autonomie

Salaire :

Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois