Responsable de production adjoint F/H
Marie Blachère
- POCE SUR CISSE (37)
- Expérience exigée
- CDI
- Temps plein
Description du poste :
Connaissances et compétences requises :
- Techniques de boulage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Doser des ingrédients culinaires
Qualités professionnelles :
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de réactivité