Chef de partie Patisserie H/F (H/F)

Grand Hôtel La Cloche MGallery

  • DIJON (21)
  • Expérience exigée
  • CDI
  • Temps plein

Description du poste :

Connaissances et compétences requises :

  • Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
  • Concevoir des recettes innovantes pour des desserts
  • Confectionner des pâtisseries
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualités professionnelles :

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve d'autonomie

Salaire :