Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)

MAISON CARLIER

Argumentation commerciale
Chaîne du froid
Modalités de stockage de produits alimentaires
Procédures d'encaissement
Règles de tenue de caisse
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Utilisation de trancheuse
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Communiquer à l'oral en milieu professionnel
Conditionner des produits
Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
Définir des besoins en approvisionnement
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Gérer une caisse
Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix
Organiser, aménager un espace de vente
Organiser le traitement des commandes
Participer à un inventaire
Présenter et valoriser un produit ou un service
Prévenir et résoudre les conflits
Procéder à l'encaissement
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Réaliser la mise en rayon
Réaliser l'emballage de produits frais
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises
Répondre aux attentes d'un client
Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)
Vendre ou louer des produits ou des services