Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)

K a&r Boulangerie Pâtisserie

Argumentation commerciale
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Types de pain
Types de pâtisserie
Types de produits boulangers
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Organiser, aménager un espace de vente
Présenter et valoriser un produit ou un service
Conditionner des produits
Définir des besoins en approvisionnement
Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix
Procéder à l'encaissement
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Réaliser la mise en rayon
Réaliser l'emballage de produits frais
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Répondre aux attentes d'un client