Serveur Bar & Restaurant (H/F) PDG2026
RENCONTRES DE L'EMPLOI 2026
- VERS PONT DU GARD (30)
- Expérience exigée
- CDD
- Temps plein
Connaissances et compétences requises :
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Techniques de port de plateaux et plats
- Techniques du service en salle
- Lecture de plan de salle
- Techniques de service des plats
- Techniques de dressage de table
- Connaissance des vins et accords mets-vins
- Accueillir le client et l'installer
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Procéder à l'encaissement
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Utiliser des logiciels spécifiques
- Mémoriser des informations
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Conseiller les clients sur les accords mets et vins
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Qualités professionnelles :
- Faire preuve de persévérance
- Faire preuve d'autonomie
- Avoir le sens du service