Chef de cuisine (H/F)

L'ENDROIT BY RONCE

  • LA TREMBLADE (17)
  • Débutant accepté
  • Saisonnier
  • Temps plein
Je postule sur France Travail

Description du poste :

Connaissances et compétences requises :

  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • Dresser des plats pour le service
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations de recettes déjà créées

Qualités professionnelles :

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de réactivité

Salaire :