Cuisinier / Cuisinière H/F
LA CASA DEL SOL
- LAVAL (53)
- Débutant accepté
- CDI
- Temps plein
Description du poste :
Connaissances et compétences requises :
- Production culinaire
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Préparer les viandes et les poissons
- Préparer des repas
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Eplucher des légumes et des fruits
Qualités professionnelles :
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de réactivité
Formation requise :
CAP, BEP et équivalents - CAP Cuisine