Vendeur/vendeuse boutique traiteur / charcuterie (H/F)

Description du poste :

Connaissances et compétences requises :

• Chaîne du froid
• Procédures d'encaissement
• Règles de tenue de caisse
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Techniques de découpe de produits frais
• Types de produits de charcuterie
• Types de produits traiteurs
• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Communiquer à l'oral en milieu professionnel
• Conditionner des produits
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Gérer une caisse
• Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix
• Organiser, aménager un espace de vente
• Participer à un inventaire
• Présenter et valoriser un produit ou un service
• Procéder à l'encaissement
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Réaliser la mise en rayon
• Réaliser l'emballage de produits frais
• Répondre aux attentes d'un client
• Vendre ou louer des produits ou des services

Qualités professionnelles :

• Avoir le sens du service
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Faire preuve de rigueur et de précision

Salaire :