Composeur (H/F)
DISTILLERIE DU SIMON
- LE FRANCOIS (972)
- Expérience exigée
- CDD
- Temps plein
Connaissances et compétences requises :
- Bac pro bio-industries de transformation
- Produits alimentaires
- Techniques de nettoyage des équipements
- Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
- Agir rapidement en cas de problème technique
- Ajuster les paramètres des machines en fonction des besoins
- Charger, décharger, manutentionner des produits
- Contrôler la qualité des matières premières à la réception
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Effectuer les contrôles à la fin de la réalisation en s'assurant de la conformité avec le cahier des charges
- Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés
- Organiser son espace et son poste de travail
- Prélever des échantillons de matières ou de produits
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Respecter des procédures, modes opératoires et instructions
- Respecter les normes qualité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Surveiller le fonctionnement de la machine ou de la ligne de conditionnement et des appareils de contrôle et ajuster en cas d'écarts
Qualités professionnelles :
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs