Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapide

POKAWA

CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
CQP employé de restauration rapide
Fiches techniques de cuisine
Utilisation de caisse enregistreuse
Appliquer les promotions et les offres spéciales
Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
Assurer un service client rapide et courtois
Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Gérer les situations de stress en heure de pointe
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Maintenir un environnement de travail sécurisé
Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
Préparer, assembler des plats simples
Procéder à l'encaissement
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Répondre aux attentes d'un client
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)