Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
AUX TIROIRS A COOKIES
- LILLE (59)
- Expérience exigée
- CDD
- Temps partiel
Connaissances et compétences requises :
- Accueil et service au comptoir
- Gestion des relations clientèle
- Préparation de boissons non alcoolisées
- Techniques de présentation des plats
- Techniques de vente et de promotion
- Utilisation de caisse enregistreuse
- Appliquer les promotions et les offres spéciales
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
- Assurer une présentation attrayante des produits
- Assurer un service client rapide et courtois
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
- Conditionner des produits
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Préparer, assembler des plats simples
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Procéder à l'encaissement
- Réaliser la plonge
- Réaliser un service en salle
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Répondre aux attentes d'un client
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualités professionnelles :
- Faire preuve d'autonomie
- Etre force de proposition
- Faire preuve de réactivité