COMMIS DE CUISINE (H/F)

Description du poste :

Connaissances et compétences requises :

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons
• Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
• Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts
• Présenter et décorer les préparations selon les consignes
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualités professionnelles :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de leadership
• Faire preuve de réactivité

Salaire :