Chef d'équipe en restauration rapide (H/F)

FOOD GOOD

  • ST AMAND LES EAUX (59)
  • Expérience exigée
  • CDI
  • Temps plein

Description du poste :

Connaissances et compétences requises :

  • Préparer des plats culinaires
  • Réaliser les ouvertures et fermetures du site
  • Accueillir, orienter, renseigner un public
  • Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
  • Coordonner les activités entre la cuisine et la salle
  • Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Organiser et contrôler un approvisionnement
  • Superviser la gestion des stocks
  • Traiter les commandes de clients et organiser les priorités de production
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Gérer les urgences et les imprévus en production

Salaire :