Chef Cuisinier H/F (H/F)

"HOTEL RESTAURANT LES CHATAIGNIERS"

  • PRIVAS (07)
  • Expérience exigée
  • CDD
  • Temps plein

Description du poste :

Connaissances et compétences requises :

  • CAP cuisine
  • Chaîne du froid
  • Cuisine des spécialités régionales françaises
  • Législation alimentaire
  • Modalités de stockage de produits alimentaires
  • Modes de cuisson des aliments
  • Dresser des plats pour le service
  • Concevoir des recettes et menus

Qualités professionnelles :

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Etre ouvert aux changements
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Salaire :