Sous-Chef Sushiman / Sushiwoman (H/F)

Description du poste :

Connaissances et compétences requises :

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Techniques de découpe de viande
• Préparer les viandes et les poissons
• Expliquer et faire respecter les règles et procédures

Qualités professionnelles :

• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Salaire :