Boucher / Bouchère (H/F)

Techniques de désossage
Techniques de parage des viandes
Découper, désosser, parer de la viande
Préparer des plats culinaires
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Définir des besoins en approvisionnement
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Conditionner des produits
Trier des pièces de viande
Accueillir, orienter, renseigner un public
Prendre une commande client