Vendeur / Vendeuse rayon poissonnerie (H/F)
PICLOU
- ST MATHIEU DE TREVIERS (34)
- Débutant accepté
- CDI
- Temps plein
Connaissances et compétences requises :
- Caractéristiques des produits de la mer
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Organiser, aménager un espace de vente
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Conditionner des produits
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix
- Participer à un inventaire
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Réaliser la mise en rayon
- Réaliser l'emballage de produits frais
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises
- Répondre aux attentes d'un client
- Retirer des produits non conformes
- Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)
Qualités professionnelles :
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe