Employé / Employée en poissonnerie (H/F)

Description du poste :

Connaissances et compétences requises :

• Procédures d'encaissement
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Variétés de coquillages
• Variétés de crustacés
• Variétés de poissons
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Trier les poissons et effectuer leur préparation
• Ouvrir des coquillages et crustacés
• Préparer des plateaux de fruits de mer

Qualités professionnelles :

• Faire preuve d'autonomie

Salaire :