Plongeur en restauration (annexe restaurant 3***) (H/F)
NOIRMOUTIER EN L ILE (85)
Débutant accepté
Saisonnier
Temps plein
Description du poste
* Pas de logement possible* (merci de motiver votre mobilité et vos possibilités de logement) Poste à pourvoir pour la saison 2027 (de février à novembre), temps plein Vos tâches : Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. Maintenir la propreté des espaces de travail (cuisine, plonge, zones de stockage). Participer à la gestion des déchets et au tri sélectif. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Elise, Annexe d'un restaurant étoilé Michelin sur le port de l'Herbaudière (environ 50 couverts), Vous travaillerez hors période estivale du mercredi au samedi, puis du mercredi au dimanche en juillet et août.
Connaissances et compétences requises :
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Réaliser la plonge
Qualités professionnelles
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de réactivité
Salaire
Selon profil