Boucher-charcutier-traiteur (H/F)

Description du poste

Vos missions : - Réaliser la découpe, le désossage et la préparation des viandes. - Préparer les produits de boucherie et de charcuterie. - Élaborer des préparations traiteur et des plats cuisinés. - Assurer la mise en valeur et la présentation des produits. - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. - Assurer l'entretien du matériel et du poste de travail.