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Offre proposée par

Jobijoba

Accor

Stage : Stage en restauration

Mont, Nouvelle-Aquitaine Ventes
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Stages rémunérés - Restauration
Vous êtes un ambassadeur de la Restauration et du Service qui sont les emblèmes de notre expérience Food & Beverage. Votre bienveillance, votre attention particulière et votre connaissance sur nos offres font de nos clients une clientèle unique.


Ce que l'établissement vous offre :

Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor

Uniformes et nettoyage fournis

Stationnement fourni

Possibilité d'hébergement sur place

Repas fourni à faible coût sur les heures de travail

Plan de formations délivrées dans nos Académies

L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde

La capacité à faire la différence à travers nos activités Éthiques & Responsabilité Sociale des Entreprises, comme Planète 21



Opportunités à découvrir :

Quel que soit le poste qui vous intéresse, nous avons une opportunité pour vous! Les stages rémunérés du département de la restauration vous offrent une ouverture sur l’univers hôtelier et permettent de développer vos compétences en service client, organisation et gestion des priorités, le tout dans un environnement au rythme soutenu. Vous assurerez la satisfaction de nos invités en proposant en permanent un service professionnel, avenant et attachant. Vous aurez l’occasion de travailler avec les hauts standards Fairmont et connaîtrez tous les plats, garnitures, contenu et méthode de préparation du menu.



Découvrez nos postes :

Hôte

Prendre les réservations en s’assurant d’une bonne répartition du temps de service de façon à faciliter le service et maximiser les réservations;

Recevoir et orienter les clients;

Veiller à une bonne répartition des clients entre les différents serveurs;

Communiquer à la cuisine, au concierge et à la réception toute demande spéciale d’un client;

Conseiller les clients sur la carte des plats et boissons;



Serveur

Aider les clients en ce qui concerne la composition du menu de manière informative et utile



Servir et fournir les produits et services relatifs au service de la restauration à tous nos clients selon les normes et les procédures à suivre à la section attitrée



Commis débarrasseur

Servir et fournir les produits et services relatifs au service de la restauration à tous nos clients selon les normes et les procédures

Effectuer le débarrassage et le remontage de toutes les tables et sections assignés, nettoyer les locaux avant, pendant et après le service

Aider les clients en ce qui concerne la composition du menu de manière informative et utile;



Votre expérience et vos compétences incluent :

Diplôme en hôtellerie ou service de la restauration en cours;

Excellentes aptitudes au service à la clientèle et aux relations interpersonnelles;

Capacité démontrée à planifier et à mener à bien les activités, de façon efficace, avec un souci particulier apporté aux détails;

Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à haut volume;

Excellente communication écrite et orale (multilingue, si nécessaire)



Exigences de visa : Doit être légalement éligible à travailler au Canada.


Votre équipe et votre environnement de travail :

Située en bordure de la rivière des Outaouais, Fairmont Le Château Montebello brille en toutes saisons par son cachet rustique et luxueux. Vous travaillerez dans une équipe dynamique dans laquelle les journées de ne ressemblent pas! Êtes-vous prêt à relever le défi?

Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.


Pourquoi travailler chez Accor ?
Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.
Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitées du Groupe Accor.
En rejoignant Accor, vous écrivez chaque chapitre de votre histoire et ensemble nous pouvons imaginer l’Hôtellerie de demain. Découvrez la vie qui vous attend chez Accor, https://careers.accor.com/fr/fr




Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le status quo ! #BELIMITLESS