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Offre proposée par

L’étudiant

Madeho

Stage Chef de Projets Opérations H/F

Paris, Île-de-France Gestion de projet / Produit
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Sous la responsabilité du Directeur des Opérations, vos missions sont les suivantes :

*Coordination de projets et ingénierie hôtelière
- Préparation des budgets d'investissement des hôtels et élaboration des programmes travaux
- Gestion des enveloppes budgétaires de rénovations
- Sourcing fournisseurs, négociation des appels d'offre, suivi de la réalisation des travaux et coordination logistique
- Préparation administrative des dossiers auprès des Institutions
- Ouverture et lancement d'hôtels
- Participation aux projets de développement

*Suivi opérationnel groupe
- Préparation aux commissions de sécurité
- Préparation des audits de classement hôtelier
- Déploiement et suivi des des projets opérationnels
- Suivi de la conformité règlementaire et qualité

Déplacements à prévoir sur nos 10 hôtels dont nous avons la gestion sur Paris.

Rigoureux(euse), enthousiaste, orienté(e) projet, vous êtes dôté(e) d'une grande curiosité et d'un excellent relationnel.
Profil polyvalent ayant une connaissance des métiers de l'hébergement et de la restauration.