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Offre proposée par

L’étudiant

Les éleveurs de la Champagne

Stage assistant qualité, H/F

Caurel, Grand-Est Conception / Génie civil / Génie industriel
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Acteur du secteur agroalimentaire certifié I.F.S, notre société proche de Reims (> 180 salariés) assure la transformation et la distribution de notre gamme Volaille dans le respect de nos engagements qualité et sécurité alimentaire auprès de nos clients.
Notre service qualité s’assure du respect des moyens mis en œuvre pour garantir la conformité des produits finis sur le plan organoleptique et sécurité alimentaire dans le respect de la réglementation, des cahiers des charges clients ainsi que des contraintes industrielles.
Il est en charge de développer le système de management qualité et d’assurer sa mise en œuvre au sein de la production.

Nous recherchons au sein de notre service qualité un(e) stagiaire.
MISSIONS
• Gestion des plans d'action audit IFS
• Travail de création documentaires et de mise à jour du processus maintenance
• Participation aux contrôles Hygiène / Qualité et au quotidien du service (analyse, vérification in situ, prélèvements, audit atelier, …)

Ce stage est orienté « opérationnel » pour plus de 50% de son temps et donne lieu à de nombreux échanges avec les opérateurs ou responsables de secteurs.

Elève formation supérieure spécialisée en agroalimentaire (minimum bac +3)