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Offre proposée par

L’étudiant

Rotunda

Stage assistant commercial, H/F, pour 4 mois 1/2

Paris, Île-de-France Hôtellerie - Restauration
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Gustu à la Rotonde Stalingrad, recherche deux stagiaires de mi-mai (réouverture des restaurants) au 31 septembre, pour gérer les réservations et l’accueil de ses clients.
Véritable institution au coeur du 19ème arrondissement, situé dans un monument historique, Gustu à la Rotonde Stalingrad est connu pour sa carte corse / méditerranéenne et ses soirées festives. Véritable lieu de vie, en constante évolution, avec l’une des plus belles terrasse de Paris, un bar à vin, bar à cocktail, une table d’hôtes, des salons et son fameux restaurant sous la coupole.
Doté(e) d'une excellente présentation et d'un très bon relationnel, vous faites preuve d'organisation et de rigueur afin de réaliser, sous la direction de la responsable commerciale du restaurant, l'ensemble de vos missions :

° Soutenir la community manager pour le développement des réseaux sociaux
° Aider l’assistante d’exploitation dans ses missions suivantes : gestion des réservation
Et accueil des clients,
° Gestion de la Salle : Apprendre à gérer la rentabilité de la salle
° Formation sur l’e-réputation
° gérer l'attente des clients et veiller à leur satisfaction tout au long du service
° fidéliser la clientèle

Véritable coordinateur, vous faites le lien entre la salle et la clientèle, votre enthousiasme et votre dynamisme sont des atouts indispensables.
Vous possédez un vrai sens du contact, vous êtes aussi réactif, assidu et polyvalent. 
Issus d’une formation hôtelière/restauration, du mardi au dimanche nous recherchons un stagiaire pour le service du déjeuner et un stagiaire pour le service du soir.