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Offre proposée par

L’étudiant

La Folie Douce

Stage assistant chef de projet, finance, H/F

Poitiers, Nouvelle-Aquitaine Comptabilité / Contrôle de gestion null
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La Folie Douce Alpe d’Huez (38) et Saint-Gervais les Bains (74)

Implantée dans les plus grandes stations des Alpes françaises, La Folie Douce jouit d’une renommée internationale en termes de gastronomie et d’après-ski en altitude. Les établissements La Folie Douce de l’Alpe d’Huez et de Saint-Gervais Megève sont dirigés par une équipe basée à Saint-Gervais Mont-Blanc. Durant la saison d’hiver, cette structure encadre plus de 120 collaborateurs. Appartenant à un groupe familial, cette structure comprend également un family office, une branche promotion immobilière ainsi que des projets de développement.

VOS MISSIONS

Le groupe familial prépare ses prochains projets d’implantations de restaurants et hôtels novateurs. Aux côtés de la direction générale :
- Vous participez à l’élaboration des business plans, des pactes d’actionnaires, des prévisionnels et études diverses pour les projets de création de restaurants et hôtels;
- Vous secondez la direction dans le suivi des projets, notamment concernant le suivi du travail des architectes, des autorisations administratives, des designers.
- Vous intervenez dans la préparation opérationnelle des projets : rétro-plannings d’ouvertures, coordination des services et des prestataires ;
- Vous suivez la performance des investissements du family office, et améliorez de manière proactive les outils de travail ;
- Vous assistez le directeur du family office dans ses échanges avec avocats, fiscalistes et conseillers financiers ;
- Vous participez à la rédaction des pitchs d’investissements;
- Vous êtes impliqué dans le suivi des autres projets du groupe familial (promotion immobilière de prestige notamment).

VOTRE PROFIL

Vous êtes organisé, rigoureux, autonome et pragmatique. Vous aimez travailler sur des sujets diversifiés. Vous disposez d’un excellent relationnel et souhaitez rejoindre une équipe dynamique. Vous partagez des valeurs qui nous font repenser nos métiers de manière plus vertueuse pour l’environnement pour nos prochains projets, de la construction à l’exploitation.

Vous faites preuve d’initiative. Vous avez une bonne capacité d’analyse et manipulez facilement les chiffres.

- Formation supérieure Bac + 5 : Année de césure ou stage de fin d’étude d’école de management, d’ingénieur, Science Po ou université avec une spécialisation en finance d’entreprise ou contrôle de gestion;

- Vous avez une très bonne maîtrise d’Excel et PowerPoint.