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Les Paysans de Rougeline

OPTIMISATION DE L'ACCOMPAGNEMENT TECHNICO ECONOMIQUE DES PRODUCTEURS

Saint-Andiol, Provence-Alpes-Côte d'Azur 6 mois
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Stage mémoire de fin d’études 2022SERVICE TECHNIQUE - Filière Fruits & Légumes
La Société :
SCA PARDI, coopérative agricole située en Provence et regroupant 15 producteurs, (principalement tomate hors-sol, 16 500 tonnes / 43 Millions d’euros de CA) membre du groupe Rougeline®.
Rougeline est un acteur français majeur en Agro-Alimentaire (filière fruits et légumes / 90 000 tonnes / 120 Millions d’euros de CA / 6 Organisations de producteurs (dont PARDI), reconnu par :
Une politique commerciale ambitieuse et structuréeSa marque Rougeline® créée il y a plus de 25 ansUne gamme de F&L frais : tomate, fraise, fruits rouges, concombre, ratatouille, salade, asperge …3 bassins de production : Aquitaine, Languedoc Roussillon, ProvenceUn positionnement affirmé sur le développement durable, l’Agro écologie et la RSEUne exigence qualité sur les produits et les process (ISO9001 v2008, Global Gap, IFS, Label Rouge…)Le contexte de la mission :
L’accompagnement des producteurs est une priorité pour Rougeline, aussi bien au niveau individuel que collectif, et prend une part importante dans tous ses domaines d’activités.Une succession d’innovations et le souhait d’être exemplaire en termes de respect de notre environnement commun, ont conduit les Paysans de Rougeline à cultiver des fruits et légumes dans des écoserres®, des outils écologiques, économes en intrants. La compétitivité et la pérennité des exploitations sont primordiales pour le développement de notre groupe.C’est pourquoi notre objectif est de sécuriser la rentabilité des stratégies de production, tout en donnant à nos producteurs, les clés de la réussite pour leurs projets et la meilleure visibilité possible sur l’avenir de leurs exploitations.Dans le cadre de la restructuration de son Service Technique et de l’accompagnement de ses adhérents, la SCA PARDI cherche à optimiser la performance et la rentabilité de la production tout en minimisant son impact sur l’environnement et la santé des hommes.Problématique et missions confiées au stagiaire :
L’analyse des performances agronomiques et économiques des cultures durant la saison et l’acquisition de références (rendements, chiffres d’affaires, coûts de production…) permettent de faciliter la prise de décision des producteurs concernant les mises en culture pour la saison suivante, et l’élaboration de leur stratégie de développement pour les années à venir (investissements).Ces étapes du processus « d’Accompagnement Stratégique des Producteurs », doivent permettre aussi la construction du Plan de Développement de la Coopérative à 3-5 ans (Filières, segments, etc.).C’est pourquoi, au sein de l’équipe Technique, le (la) stagiaire participera à l’évaluation et à l’optimisation de ce processus et aura pour mission de :Réaliser un état des lieux de l’offre de services proposée par la coopérative, des services externes sollicités par les producteurs, et identifier les ressources disponibles,Recueillir les besoins des producteurs en termes d’accompagnement (outils de diagnostic, conseils technico-économiques, simulateurs...) au travers d’une enquête,Collaborer avec les équipes des différents services de la coopérative, du groupe Rougeline (autres OP) et s’enrichir de leur travail sur le sujet afin d’identifier les pistes d’amélioration pour l’OP PARDI,Réaliser une synthèse et établir le Plan d’actions à moyen et long terme pour la coopérative et l’évolution de son service technique,Participer à la construction d’outils de diagnostic des exploitations qui seront utilisés dans le cadre de l’accompagnement stratégique des producteursParticiper ponctuellement aux diverses missions faisant partie de l’accompagnement des producteurs et aux travaux de Commissions mixtes du groupe Rougeline (volet variétal, sanitaire, énergie…)Conditions du stage
Basé à Saint-Andiol (Bouches-du-Rhône) avec des déplacements en Provence (de la Crau jusqu’en Drôme provençale), mais aussi en Aquitaine et Roussillon.Maître de stage : Mathieu SCOTTO di VETTIMO (Technicien) m.scotto@rougeline.comPériode : 6 mois à partir de début février - début mars 2022 au plus tardStage rémunéré / Permis B obligatoire et véhicule indispensable