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NE PAS SELECTIONNER (barriere)

Commis de Cuisine H/F

Niederbronn-les-Bains, Grand-Est
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Barrière recherche un Talent : Un/ Une Commis de Cuisine

Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 14 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs.

Petites ou grandes recettes, vous appréciez participer à leur élaboration Vous êtes efficace et plein de volonté, entre autres qualités  Vous êtes peut être le/la Commis de Cuisine que nous recherchons.

Le Casino Barrière de Niederbronn est un complexe multi loisirs de 77 salariés, composé d'un casino, d'une salle de spectacle, d'un restaurant et un bar.

Sous la responsabilité du chef des cuisines, vos missions seront :
- Participer à la mise en place de la cuisine,
- Assurer une partie du service selon sa qualification et remettre en état son matériel et plan de travail
- Accomplir les tâches préalables à l'élaboration des plats
- Assurer la sécurité sanitaire des tâches dont vous avez la charge

Profil
Références et Qualités :
- Avoir connaissance des bases de cuisine
- Préparer les mises en place
- Maîtrise des normes HACCP

De formation CAP cuisine ou agent polyvalent de restauration, vous avez une première expérience réussie d'1 à 2 ans dans poste similaire.
Esprit d'équipe, dynamisme, rigueur, autonomie et sens de l'organisation.
Travailler chez Barrière : Partager un esprit. Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients. Voilà la mission de nos 7000 collaborateurs, passionnés par leur métier.

Expérience

: 1 an souhaité