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PHENIX

Chargé-e d'achats Stagiaire H/F

Cesson-Sévigné, Bretagne 6 mois
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L’entreprise :    NOUS est un réseau de magasins dédié à la réduction du gaspillage né d'un projet d'incubation porté par Phénix il y a maintenant 4 ans.
Nous nous sommes donnés deux objectifs principaux :
Proposer aux producteurs et aux fabricants de vendre leurs invendus à un prix juste. Nos produits ont été refusés par les circuits traditionnels de distribution pour de petits défauts (défaut physique, date courte, fin de série, etc.), mais leur qualité reste intacte.Offrir aux consommateurs un nouveau mode de consommation responsable, malin et qualitatif.Dans nos magasins on trouve, dans un cadre chaleureux et respectueux de l’environnement, un choix complet de produits alimentaires à sauver du gaspillage : fruits et légumes, produits frais et surgelés, produits d’épicerie, et vrac alimentaire et non alimentaire.
Notre ambition est de devenir le premier réseau français de magasins alimentaires anti-gaspi, et notre premier magasin a ouvert à Rennes en mai 2018. Notre réseau compte 15 magasins et a une ambition de développement de 50 magasins à fin 2024.
Vous serez rattaché-e à la Direction des Opérations (Achats, Approvisionnement, Logistique, Projets Transverse)
Finalité du poste :
Rejoindre une start-up en croissance luttant concrètement contre le gaspillage alimentaire et surtout une équipe de passionnés, pragmatiques et ambitieuxGérer les achats/approvisionnements des magasins du réseau Nous Antigaspi auprès de nos fournisseursContribuer au développement d’un service achats/approvisionnement pour un réseau en croissanceParticiper à l’amélioration continue des outils et des process et du développement des catégories confiéesMissions :
Au quotidien : sur les catégories de produits confiées assurer le bon approvisionnement de nos magasinsEn analysant les besoins des magasins (stocks et écoulements)En  contactant nos fournisseurs ou en répondant à des offres sur des produits référencés ou de nouveaux produits (négocier les tarifs, déterminer les quantités, passer les commandes)Assurer la permanence de l’offre en magasin sur les catégories confiées en pilotant la répartition des quantités à livrerÊtre l’interlocuteur clef auprès des magasins sur les catégories confiéesSuivre les indicateurs de performance ventes, stocks, diversité produits en rayon afin d’animer commercialement les catégories confiées. Veiller à déployer une offre variée et mettre en place des opérations de mises en avant en lien avec le marketing…Profil recherché :
Ecole de Commerce ou d’IngénieurUne spécialisation Achats, Category Management serait un plusEntreprenant, à l’aise au contact des fournisseurs et ayant une réelle appétence produits dans le domaine AlimentaireA l’aise avec les outils IT et XLS et prêt à suivre et proposer des évolutionsCulture du résultat, rigueur, forte capacité de travailIntéressé-e par les sujets liés au développement durable, à la lutte contre le gaspillage, ainsi que par le développement d’un start up en croissance.