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LE CELLIER SARL

Commis / Commise de cuisine

68 - MULHOUSE CDD Temps plein
Postuler sur Pôle emploi

Publié le 22/07/21

Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Vous vous chargez du dressage des plats et de la mise en place.
Vous vous occupez également des entrées froides et des tartes flambées
Vous êtes garant(e) de l'entretien de votre lieu de poste.

Jours d'ouverture du restaurant: lundi soir/mardi à vendredi journée/samedi soir

Expérience

1 an

Savoirs et savoir-faire

  • Entretenir un poste de travail

  • Entretenir un outil ou matériel

  • Dresser des plats pour le service

  • Éplucher des légumes et des fruits

  • Préparer un plan de travail

Formation

  • CAP, BEP et équivalents