Booster votre candidature en enregistrant et partageant votre vidéo de présentation aux recruteurs

J'enregistre ma vidéo
Retour

LES GLACES D ALAIN

Glacier / Glacière

85 - ST GILLES CROIX DE VIE CDD Temps plein
Postuler sur Pôle emploi

Publié le 11/06/21

Vous fabriquerez les produits "maison" en chocolat à partir des recettes prédéfinies(bonbons, gâteaux, buches glacées etc...)
Deux jours de congés consécutifs par semaine.

Vous avez soit de l'expérience ou êtes diplômé d'un CAP pâtissier.

Expérience

Débutant accepté

Savoirs et savoir-faire

  • Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits

  • Mélanger des produits et ingrédients culinaires

  • Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat

  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

  • Entretenir un poste de travail

  • Entretenir un espace de vente

  • Nettoyer du matériel ou un équipement