BP arts du service et commercialisation en restauration

  • Certifiante
  • Financée par Conseil régional

Objectifs

Acquérir le BP arts du service et commercialisation en restauration de niveau IV Développer leur mobilité professionnelle et l'accès à un emploi ou la création/reprise d'entreprise Négocier un contrat de travail durable en lien avec les compétences acquises en formation

Description

- Journée d'accueil et d'intégration (7 h) - Français (32 h) - Anglais (77 h) - Gestion appliquée (60 h) - Sciences appliquées (30 h) - Technologie de service (40 h) - Pratique service (238 h) - SST (Sauveteur Secouriste du Travail) : 12 h - Développement durable (10 h) Techniques de recherche d'emploi (35 h) - Communication numérique (21 h) - Conduite de l'alternance (12 h)

Conditions d'accès

Justifier d'une formation d'une durée de 400 h minimum Justifier d'une formation d'une durée de 240 h minimum si déjà titulaire d'une spécialité de baccalauréat professionnel du même secteur -Soit 5 ans à temps plein ou partiel dans un emploi en rapport avec la spécialité -Soit 2 ans à temps plein ou partiel dans un emploi en rapport avec la spécialité si déjà titulaire d'un CAP Cuisine, ou BEP Métiers de la restauration et de l'hôtellerie, ou BAC PRO cuisine, ou BAC technologie hôtellerie ou BTS hôtellerie Restauration option B Art culinaire, art de la table et du service -Soit de 6 mois à 1 an si déjà titulaire d'une spécialité de baccalauréat du même secteur professionnel

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À l’issue de la formation

Diplôme du ministère de l'éducation nationale, de la jeunesse et des sports Bac Validation du BP arts du service et commercialisation en restauration

Informations complémentaires

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Rythme

Temps plein - En Centre de formation et en Entreprise

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