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Second / Seconde de cuisine (H/F)

  • 69 - MEYZIEU
  • CDI

Publié le 19/11/21

Description du poste :
Sodexo recherche pour une cuisine centrale scolaire située à Meyzieu (69) un Second de cuisine en CDI (H/F).
Vos missions :
Veille à l'organisation et au bon fonctionnement général de la cuisine.
- Participe avec le chef de cuisine / Chef gérant au prise de décisions concernant l'organisation et le fonctionnement du service et en assure la réalisation
- Met en place et contrôle l'application de toutes les directives concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation.
- Surveille l'écoulement de la marchandise et veille à sa bonne utilisation.
- Veille au bon entretien du matériel et des outils de cuisine.
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
Description du profil :
Votre expérience et votre professionnalisme !
Votre dynamisme et votre polyvalence !
Votre bienveillance et votre relationnel !
Vos capacités d'organisation et de rigueur !

Expérience

Débutant accepté