Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)

JO DE BRUGES

Procédures d'encaissement
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Règles de tenue de caisse
Utilisation de matériel de bar
Accueillir le client et l'installer
Préparer, assembler des plats simples
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Prendre une commande client
Stocker un produit
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Effectuer le service des plats à table
Gérer une caisse
Nettoyer une salle de réception
Préparer des boissons chaudes ou froides
Réaliser un service en salle
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Identifier, traiter une demande client