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Cuisinier / Cuisinière en collectivité (H/F)

ASSOCIATION REGIONALE POUR L'INSERTION

  • 04 - REVEST DU BION
  • CDD
    • Aucune formation scolaire
    • CAP, BEP et équivalents
  • Temps plein
Postuler sur Pôle emploi

Publié le 23/09/22

Le Centre d'Habitat Regain accueille des personnes en situation de handicap.
Dans le cadre d'un remplacement, vous avez pour mission d'assurer l'élaboration et la préparation des repas en tenant compte des spécificités du public accueilli et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

1 Week-end sur 2, travail en journée, fin des services à 15h (pas de service le soir).

CDD renouvelable - Primes - Convention 66 - reprise sur ancienneté

Expérience

Débutant accepté

Savoirs et savoir-faire

  • Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes

  • Doser des ingrédients culinaires

  • Mélanger des produits et ingrédients culinaires

  • Éplucher des légumes et des fruits

Formation

  • Aucune formation scolaire

  • CAP, BEP et équivalents

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