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Responsable qualité (H/F)

ETABLISSEMENTS ZIELINGER

  • 57 - STIRING WENDEL
  • CDI
    • Bac+2 ou équivalents
  • Temps plein
Postuler sur Pôle emploi

Publié le 10/08/22

Personnage-clé de l'industrie agroalimentaire, le responsable qualité est chargé de contrôler toute la chaîne de fabrication d'un produit et de garantir la sécurité des aliments consommés.Traquer les anomalies.
Garantir au consommateur des aliments sains : c'est l'objectif du responsable qualité en agroalimentaire. Ses missions sont multiples : piloter les analyses des produits, valider leur conformité par rapport au cahier des charges des clients et aux normes de la réglementation. À lui aussi de contrôler les conditions d'hygiène et de fixer les recommandations pour maîtriser la qualité du produit tout au long de la chaîne.
Améliorer le contrôle qualité
Dans l'industrie agroalimentaire, le responsable qualité est responsable à la fois du produit fini et de la procédure de fabrication. Si la qualité n'est pas au rendez-vous, il doit analyser les causes de défaillance et y apporter des solutions en élaborant de nouvelles méthodes de production.
Sensibiliser les personnels
Sensibiliser le personnel de l'usine aux bonnes pratiques en matière de qualité, d'hygiène et de sécurité fait partie de son rôle. Le responsable qualité rédige les procédures à respecter par tous les acteurs concernés (services internes, fournisseurs et sous-traitants). Vous êtes idéalement formé(e) :
BTS bioanalyses et contrôles ; biotechnologies ; qualité dans les industries alimentaires et les bio-industries
BTSA analyses agricoles biologiques et biotechnologiques ; sciences et technologies des aliments
DUT génie biologique, options analyses biologiques et biochimiques ; industries alimentaires et biologiques

Expérience

Débutant accepté

Savoirs et savoir-faire

  • Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE)

  • Contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE)

  • Construire un plan d'action QSE

  • Concevoir un système de management Qualité Sécurité Environnement (QSE)

  • Mettre en place des procédures qualité

Formation

  • Bac+2 ou équivalents

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