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Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

IMPERY VOLAILLES

  • 58 - COSNE COURS SUR LOIRE
  • CDI
  • Temps plein
Postuler sur Pôle emploi

Publié le 14/05/22

Au sein d'une société familiale spécialisée dans l'élevage de poulet, l'abattage et la commercialisation de volailles, vous effectuerez les découpes selon les règles d'hygiène en vigueur (Poulet, dinde, canard, pintade, lapin...)

Missions :
- Découpe des volailles
- Préparation des commandes
- Conditionnement sous-vide et sous film
- Étiquetage, mise en carton

Expérience

Débutant accepté

Savoirs et savoir-faire

  • Dégraissage de viande

  • Désosser de la viande

  • Parer de la viande

  • Abattre une volaille

  • Entretenir un espace de vente

  • Nettoyer du matériel ou un équipement

  • Découper une volaille

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