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Commis / Commise de salle

HOTEL RESTAURANT ARRAYA

  • 64 - SARE
  • Saisonnier
  • Temps plein
Postuler sur Pôle emploi

Publié le 13/05/22

Nous recherchons pour la saison un(e) COMMIS(E) DE SALLE.

Vos missions:
- Accueille, place à leur table et conseille les clients d'un restaurant.
- Effectue le service en salle (organisation, coordination de l'équipe, ...) selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Peut effectuer le service des vins et la finition des plats.

Vous effectuez les services du soir. Horaires en continu, sauf les weekends.
2 jours de congés hebdomadaires (établissement fermé le lundi).

Prise de poste IMMÉDIATEMENT et jusqu'au 6 novembre 2022.

Possibilité de logement.

Expérience

Débutant accepté - 1ere expérience appréciée

Savoirs et savoir-faire

  • Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte

  • Présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande

  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

  • Dresser les tables

  • Nettoyer une salle de réception

  • Débarrasser une table

  • Réaliser un service en salle

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