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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

  • 972 - FORT DE FRANCE
  • CDI
  • Temps partiel
Postuler sur Pôle emploi

Publié le 14/01/22

Pour les besoins du poste vous devez être polyvalent.

Vos missions sont les suivantes :
- Préparation des plats en respectant strictement les recettes en appliquant rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité.
- En caisse, vous accueillez et conseillez les clients et suscitez la vente additionnelle en utilisant des techniques efficaces.
- Vous enregistrez et encaissez les commandes des clients.
- Au comptoir, vous servez les commandes en vous assurant de la rapidité du service et de la qualité de la présentation des produits
servis aux clients.
- Vous maintenez propres et approvisionnées toutes les zones de service.
- En salle, vous veillez au confort des clients et à la propreté des espaces (poubelles et toilettes).

Une formation vous sera assurée.

Expérience

Débutant accepté

Savoirs et savoir-faire

  • Procédures d'encaissement

  • Encaisser le montant d'une vente

  • Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs, ...) et enregistrer sa commande

  • Préparer des plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts, ...)

  • Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)

  • Conditionner un produit

  • Entretenir des locaux

  • Nettoyer du matériel ou un équipement

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes

  • Préparer des sandwichs

  • Normes HACCP