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Cuisinier/Cuisinière, planning à construire (H/F)

  • 33 - VILLENAVE D ORNON
  • CDI
  • Temps plein
Postuler sur Pôle emploi

Publié le 25/11/21

Planning à élaborer durant l'entretien (possibilités service midi ou soir, en semaine ou week-end)

Vos missions :
- Réceptionner, contrôler, ranger les marchandises en respectant la rotation des produits selon les DLC
- Découper les viandes, les poissons, légumes
- Cuire et envoyer les plats
- Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux
- Remplir le cahier de traçabilité des produits

Lieu de travail mal desservi par les transports en commun.

Expérience

Débutant accepté

Savoirs et savoir-faire

  • Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)

  • Entretenir un poste de travail

  • Entretenir un outil ou matériel

  • Entretenir un équipement

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes

  • Préparer un plan de travail

  • Préparer des ustensiles de cuisine

  • Mettre en marche des équipements de cuisine