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Cuisinier / Cuisinière

LE 1989

  • 38 - GRENOBLE
  • CDD
    • CAP, BEP et équivalents
  • Temps plein
Postuler sur Pôle emploi

Publié le 28/10/21

Nous recherchons un(e) Cuisinier H/F pour des remplacements dans nos 3 établissements situés dans le centre de Grenoble.
Vos missions seront:
- La gestion des stocks
- La préparation
- La cuisson
- La mise en place
- L'envoi des commandes
- L'entretien du poste de travail

Horaires de travail : du mardi au samedi de 16h à minuit.

Compétences nécessaires : HACCP (Hygiène), autonomie (seul(e) en cuisine), une bonne organisation (réactivité demandée), cuisson type Snacking.

Expérience

Débutant accepté

Savoirs et savoir-faire

  • Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes

  • Doser des ingrédients culinaires

  • Mélanger des produits et ingrédients culinaires

  • Éplucher des légumes et des fruits

Formation

  • CAP, BEP et équivalents