Booster votre candidature en enregistrant et partageant votre vidéo de présentation aux recruteurs

J'enregistre ma vidéo
Retour

Serveur / Serveuse de restaurant

LE CAMPANILE

  • 38 - L ISLE D ABEAU
  • CDI
  • Temps plein
Postuler sur Pôle emploi

Publié le 19/10/21

l'établissement Campanile à l'Isle d'Abeau recherche un serveur ou une serveuse pour les missions suivantes:
- Nettoyage des locaux et du matériel
- Vérification de la vaisselle et des couverts
- Dressage des tables
- Mise en place des consoles de service
- Accueil et accompagnement du client
- Présentation de la carte des mets
- Proposition des suggestions du jour
- Service au plateau des apéritifs et amuse-bouche
- Conseil au client dans ses choix
- Établissement d'une commande manuelle ou électronique
- Présentation de la carte des vins
- Annonce ou transmission des commandes en cuisine
- Conseil sommaire sur les vins et boissons
- Présentation du vin et service des boissons
- Service à la table en fonction des normes de l'établissement
- Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine
- Application des circuits pendant le service
- Débarrassage et dressage des tables
- Établissement des additions
- Réalisation et vérification des opérations d'encaissement
- Du lundi au dimanche 18h-23h, 2jours de repos par semaine

Expérience

Débutant accepté

Savoirs et savoir-faire

  • Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte

  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

  • Dresser les tables

  • Nettoyer une salle de réception

  • Débarrasser une table